6月23日至7月24日，大浪镇组织该镇劳动就业服务中心在河口村举办了为期32天的中式烹调师职业培训，来自该镇70多名农村党员及群众参加培训。 

本次培训邀请到柳州市惠民兴桂职业培训学校的老师前来授课指导。培训包括焖的烹调方法及使用、凉菜制作、麻辣味的调制、生炒和熟炒、传统的扣肉制作等30多个内容。老师通过讲解烹调基础理论和烹调技法、菜肴制作演示和学员操作练习等形式，教学员们制作本地特色农家菜等。 

今年以来，大浪镇党委组织劳动就业中心、农业、畜牧站等业务部门，落实培训规划，制定了农村党员大培训实施方案，明确培训任务、方式、内容及组织领导；通过落实培训阵地，建立了以镇、村党校、远程教育、农村党员活动室、科技示范基地为依托的培训网络；通过落实师资力量，充分利用好县、镇、村三级党校培训农村党员主渠道，通过邀请、专职、兼职的方法，整合现有教学资源，切实加强培训师资队伍建设，构建起县、乡、村三级联合培训体系，因地制宜，举行各类技术培训，进一步提高了农村党员干部服务群众的能力。 

（大浪镇 何富荣）