为进一步促进融水县易地扶贫搬迁群众转移就业，实现“搬得出、留得住、有技能、好就业”的目标，近日，融水县人社部门引入柳州市汽车运输技工学校厨艺专业师资力量，在苗家小镇易地扶贫搬迁点入场授课。来自苗家小镇100名易地搬迁贫困户接受了免费培训。

“我们现在住在小区里，不种田地了，想着在老君洞景区旁边卖些吃的维持生计，但是又没有技术。刚好这次政府给我们提供免费学习技术的机会，我要好好学习，争取早日脱贫致富。”参加烹饪培训班的一名学员很有感触地说到。据了解，此次中式烹饪培训班为期22天，课程内容涉及原料选择、加工、烹饪技术、排盘、食品安全、厨房卫生、厨政管理等方面。通过培训，使易安点贫困户掌握烹调基础技能，进一步转变就业创业观念，解放思想，摒弃“等、靠、要”等落后观念，凭借自己的双手创造美好的生活，最终实现技能脱贫。

苗家小镇有毗邻融水本土著名景区老君洞的区位优势，借助融水打造特色旅游名县和发展特色小镇的有利契机，通过培训掌握烹饪技术，可以进行创业、开店和发展餐饮等与旅游业相配套的服务，加之饮食行业具有入行标准不高、需求范围广等特点，符合易安点贫户的就业需求。同时，为解决贫困户培训期间无生活收入的后顾之忧，县里不仅提供免费培训，更通过柳州市下拨的就业扶贫资金为每一位接受培训的贫困户提供一次性1200元/人的培训生活补贴，受到了贫困户的热烈欢迎和一致好评。下一步，融水县将在易安点增设育婴师、保安员等服务业培训，切实帮助贫困户实现技能脱贫。