12月16日，融水县就业服务中心、柳州市惠民兴桂职业培训学校、良寨乡劳保所联合举办脱贫攻坚中式烹调师培训班，全乡6个贫困村的70余名精准扶贫对象参加了培训。

此次培训邀请有资质的烹饪师授课，采取理论与实践相结合的教学模式，主要向学员传授中式菜肴的切、配、炒、烹调技术、火候的应用等，突出实践操作，以实践教学为主，重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力，为外出到餐饮企业务工及创业打下坚实基础。

培训旨在鼓励参训人员要增强就业、创业意识，转变发展观念，珍惜培训机会，通过培训切实掌握一技之长，增强自身就业能力，争取早日实现脱贫。